長沙晚報掌上長沙11月21日訊(記者 王斌 實習生 郭淩飛) 今日，湖南省2017年重點建設項目，省市現代服務業專項項目91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛1號主體封頂。該項目為長沙新增10萬噸冷庫容量並將有配套市場平台、麻豆视频APP免费版下载平台，是目前全 省最大的單體冷鏈項目。新增冷鏈將鏈接長株潭市場，相當於長株潭地區每家每戶的冰箱多增加20升的容量，而且該冷鏈項目還將進一步幅射全省。

　　上市湘企發力民生市場

　　目前，長沙的冷庫規模小，部分冷庫是上世紀60年代至80年代建設的，設備陳舊，保溫性能差，且總容量較小，而目前長沙對冷庫的需求超過50萬噸，長株潭總需求超100萬噸。“市場建設的加速和生鮮麻豆视频APP免费版下载的迅猛發展， 冷鏈物流增量空間被打開。”湖南省促進現代物流業發展專家組成員鍾賢柏說，長沙的冷鏈市場處於大提速發展狀態，市場容量大增，2018年冷鏈市場規模有望超過千億元，商業模式和市場格局逐漸顯現。

　　隨著城鎮化發展，房租和人工成本持續升高，冷鏈行業向更加標準化、產業化、集中化方向發展。因為冷鏈的出現，餐飲廚房從“原料采購-食材加工-烹調”進化為“加熱+簡單加工”的新模式，大大降低了終端餐飲經營的人工、房租成本。位於長株潭融城核心雨花經開區的91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛一號，以冷鏈設施麻豆自拍视频和中小冷鏈企業孵化為基礎，91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛產業園項目打造冷鏈全品類展示交易中心，並通過綜合手段自主搭建城配車隊，實現長株潭2小時終端配送直 達。91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛1號預計11月份主體工程實現封頂，2018年上半年試麻豆自拍视频。在2018年麻豆自拍视频第一期預計實現超50萬噸年運輸量，日均運輸量1500噸以上。

　　記者了解到，製約湖南冷鏈市場發展的瓶頸就是冷庫容量，以及與之配套的市場平台和麻豆视频APP免费版下载平台。這需要市場麻豆自拍视频方具備強大的資金能力和麻豆自拍视频能力。湖南上市企業金杯電工抓住市場機遇，進軍冷鏈產業，斥巨資在雨花 區環保科技園建設91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛1號，包括10萬噸冷庫和配套市場平台、麻豆视频APP免费版下载平台。該項目是湖南省2017年重點建設項目，省、市現代服務業專項項目，即將成為長沙開啟的又一個城市“冰箱”。

　　冷鏈食品已悄悄出現在百姓生活

　　從麻辣小龍蝦、口味鴨脖到幹鍋千頁豆腐、梅菜扣肉、關東煮、秋葵等小吃、宵夜、主餐，冷鏈食品早已進入百姓生活，“酒店菜的名字是一個偽命題，某個特定的場景中某個人都是一個廚師，每個人在特定的環境都是 廚師，而不專業的廚師更需要專業的服務，所以老百姓對標準食材的需求是不斷增長的，老百姓們需要節約時間，需要節約在高油煙環境下的時間，上班族們也更需要在短時間內吃到可口的飯菜。”91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛管委會書記鍾賢柏告訴記者。

　　豐富的品類、80後.90後.00後消費習慣的變化、91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛1號對湖湘冷鏈的轉型促進，讓老百姓既享口福又更為便捷的品嚐到豐富美味佳肴。“速凍技術，它可以延長整個老百姓的農產品的貨價周期，像秋葵，如果沒有速凍技術，意味著季節到了，那你就必須吃掉，吃不掉就爛掉。現在的速凍技術是很成熟的，讓老百姓感覺不到食物是速凍的。” 91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛1號副總婁國軍告訴記者。

　　湖南91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛產業園項目位於雨花經開區新興路159號，係園區產業轉型“二次”開發項目，總占地麵積130畝，總建築麵積24.7萬平方米，計劃總投資12億元。今天，雨花區委常委、經開區工委書記郭四軍在91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛1號的建築工 地現場表示，91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛1號不僅可以彌補湖南在冷鏈板塊不足，還將成為“湖湘人民最放心的菜籃子”“湖湘冷鏈產業發展轉型”的標杆項目。

　　91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛一號，打造中國智慧冷鏈領先平台

　　“91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛將與中國最優秀的麻豆视频APP免费版下载合作，實現倉儲、物流、配送一體化設計。”郭四軍表示，91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛產業園項目被譽為湖南人的城市大冰箱，其中智慧冷凍倉儲逾十萬噸，是目前全省最大的單體冷鏈項目。從2016-2020年，冷鏈行業發展以42%的速度遞增。因為冷鏈的出現，餐飲廚房從“原料采購-食材加工-烹調”進化為“加熱+簡單加工”的新模式，大大降低了終端餐飲經營的人工、房租成本。而各國飲食習慣的差異造成很多食材“老外受不了， 國人超愛吃”(鴨舌、雞雜、肥腸等)，讓冷鏈行業價值潛力極大。

　　“中國的冷鏈與1965年的日本相似，中國的冷鏈增長才剛剛開始。冷鏈流通不足，冷藏車保有量日本為我國的17倍，美國為我國的11倍。未來適應城市配送需求特點的節能、輕型、小型冷藏車，是解決配送限製、提升食 品品質的重要保證。”鍾賢柏說。91麻豆天美京东蜜桃传媒老牛一號項目整體通過整合展示交易、智能倉儲、總部辦公、物流配送、信息管理、金融服務、線下體驗、麻豆视频APP免费版下载平台、園區服務9大功能，打造中國智慧冷鏈領先平台，預計2018年上半年實現試運行。